Трио «Варево» — проект московских музыкантов известных каждому, увлекающемуся этнической музыкой и фолком — Варвара Котова, Дмитрий Игнатов и Игорь Бурмистров.
Трио исполняет традиционные песни Запада и Юга России, а также древнерусские духовные стихи. Музыканты экспериментируют со стилями, по-новому представляя эти мелодии и напевы, создавая современное интересное звучание, относящиеся уже скорее к жанру этно-фьюжн, нежели к традиционному фолку.

Варвара Котова — исполнительница старинной музыки и фольклора, солистка ансамбля древнерусской духовной музыки «Сирин», руководитель ансамбля стариной музыки «Узорика», фольклорной студии «Горожане». Помимо русской духовной музыки в репертуаре певицы музыка английского и французского ренессанса, работает с современными композиторами — Александром Маноцковым, Андреем Дойниковым, Алексом Ростоцким.

Дмитрий Игнатов — (7/8 band, Romancero Sefardi, Koda, Лампа Ladino, Drobinska, Los Gaiteros de Moscu и др.), музыкант-мультиинструменталист, композитор, с 1998 года участвует во множестве проектов самых различных музыкальных направлений,
начиная от старинной музыки и фольклора разных стран до современного джаза и электроники.

Игорь Бурмистров — музыкант, один из основателей московского кельтского движения, лидер группы Мервент, участник множества кельтских, и европейских фолк-проектов, играет на скрипке и аккордеоне, большой знаток традиционной французской музыки.